Y la mayoría de las personas que preparan los alimentos no se les paga tiempo libre cuando se enferman, tampoco.
OLGA KHAZANMAR
APLa ciudad de Nueva York la semana pasada ordenó que las empresas con cinco o más empleados ofrecer por lo menos cinco días de enfermedad pagos a sus trabajadores, convirtiéndose en uno de sólo un puñado de ciudades para establecer la licencia por enfermedad pagada.
Mientras tanto, 10 estados han aprobado leyes que prohíben a los gobiernos locales establezcan las leyes de licencia por enfermedad.
Un nuevo análisis del Instituto de Investigación de Políticas de la Mujer, una organización no lucrativa que aboga por políticas favorables a la familia, encontró que en 2012 fue principalmente pobres trabajadores hispanos que tenían más probabilidades de ir sin días de enfermedad pagados. En general, la organización encontró que el 39 por ciento de los trabajadores del sector privado sobre la edad de 18 años debe elegir entre que le paguen o quedarse en casa cuando se enferman.
El acceso a los días de enfermedad por grupo de población de 2012. (IWPR)
Y fue en su mayoría a los trabajadores de ingresos más bajos que fueron afectados :
IWPR
Peor aún, el 76 por ciento de los trabajadores de servicios de alimentos, que encontraron, no se ofrecen actualmente paga los días de enfermedad.
El acceso a los días de enfermedad pagados por ocupación, sobre la base de un Instituto de Análisis de Investigación de Políticas de la Mujer de la Encuesta Nacional de Salud 2012. (IWPR)
La mayoría de los departamentos de salud recomiendan que los trabajadores enfermos no manejan alimentos, pero una encuesta de los CDC de los 491 trabajadores de restaurantes en 2011 encontró que una quinta parte había trabajado mientras se está enfermo con vómitos o diarrea.
Grupos de defensa de pequeñas empresas se oponen férreamente a la legislación para días de enfermedad, argumentando que podría causar una caída en la contratación. Sin embargo, otros informes de investigación muestran que después se estableció la ley licencia de California, la mayoría de los empleadores vieron ningún efecto o un impacto positivo. Y después de una ley de licencia por enfermedad municipal de San Francisco se promulgó, los trabajadores tomaron menos días de lo que eran elegibles para recibir.
En una vida anterior, cubrí la pequeña empresa, y si bien es cierto que algunos empresarios son en su mayoría preocupados por sus ganancias, otras son realmente cortos de personal. Además, algunos propietarios de negocios dicen que debido a que el volumen de negocios en el comercio minorista tiende a ser alta, no confían en sus empleados a no hacer novillos :
"Cuando usted está contratando individuos minoristas a tiempo parcial, es difícil de cultivar una cultura en la que son realmente leales, " Karen Davis- Farage, presidente de una empresa de carreras de karts en Jersey City, Nueva Jersey, dijo al Wall Street Journal. "Si alguien dice que está enferma, ¿está realmente enfermo? Esperemos que se obtiene el comportamiento correcto."
Pero, al menos, algunos estudios muestran que "presentismo" de trabajo que muestra a trabajar incluso si son las empresas las enfermerías de los costos de más de ausentismo lo hace porque - niebla encabezado, estornudos, náuseas trabajadores no son tan productivos e infectan a los que les rodean.
Y hay evidencia de que los trabajadores, tales como cocineros se han extendido norovirus a los clientes al entrar a trabajar enfermo. Davis- Farage puede tener problemas para confiar en los operadores de su go- kart que no debe tomar un "día de la salud mental", pero eso es probablemente preferible a lo que sucede cuando combinas una enfermedad estomacal altamente contagiosa con diminutos coches que se mueven rápidamente.
The Atlantic
