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Mostrando entradas con la etiqueta mercado de alimentos. Mostrar todas las entradas
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sábado, 20 de noviembre de 2021

¿Cómo era comprar en la Unión Soviética?

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lunes, 18 de marzo de 2019

Salud y negocios en el mercado del queso y los lácteos

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El doctor Neal Barnard: “Que la leche fortalece los huesos es un reclamo comercial” Lleva más de treinta años investigando la relación de ...
domingo, 16 de septiembre de 2018

Grido muestra un modelo de negocios mejor que Freddo

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En la guerra de los helados, el modelo Grido ganó frente al exclusivo Freddo Por Javier Ledesna | Apertura Con el reciente anunci...
jueves, 1 de marzo de 2018

Duopolio: Sangriento Hotelling en Glasgow

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Cuando en Glasgow ser vendedor de helados era una profesión de riesgo Javier Sanz — Historias de la Historia Si pidiéramos a la gente ...
sábado, 2 de diciembre de 2017

Francia se queda sin manteca y la explicación está en los incentivos

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La crisis de la mantequilla de Francia es una lección perfecta en economía básica Chris O'Brien || Quartz La crisis de la mantequ...
sábado, 18 de marzo de 2017

Asia y África: Nuevos ingresos, nuevos patrones de consumo de alimentos

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De arroz y hombres Una historia circular de cambios en las preferencias alimentarias Los africanos occidentales están comiendo más como lo...
lunes, 26 de septiembre de 2016

De regulación de precios del pan y corrupción en Egipto

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De pan, sobornos y hongos Una estúpida política de un gobierno incompetente The Economist Cuando Egipto, el mayor importador mundial...
sábado, 25 de junio de 2016

Cambia la dieta según ingresos en USA

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La diferencia entre lo que los estadounidenses ricos y pobres comen es cada vez más grande Por Max Ehrenfreund | The Washington Post El...
domingo, 12 de abril de 2015

Bienes inferiores en alimentos

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7 alimentos que se compran cuando no tienes plata Aaron Crowe, US News & World Report Business Insider De acuerdo con dietistas y n...
jueves, 26 de marzo de 2015

1/3 de los alimentos que se produce en el Mundo no se consumen

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Es hora de unirse al movimiento de alimentos  feos  Un poco de originalidad, por favor. (CC / Bob Nichols / Departamento de Agricultura) ...
domingo, 1 de junio de 2014

El Big Mac subvalúa el dólar en Argentina

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Por el índice Big Mac, el combo de la hamburguesa cuesta 56% menos que otros menús Jorgelina do Rosario Por: Jorgelina do Rosario infobae....
miércoles, 14 de mayo de 2014

Caridad e inteligencia (y eficiencia) en Arabia Saudita

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Rico hombre de Arabia tiene una idea maravillosamente simple para alimentar a los pobres con la 'Heladera de la Caridad' The Huffin...